ダイエット

2016年10月23日

リバウンドの心配無用!知っておきたい痩せる食べ物・食べ方

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本気で痩せたいけどリバウンドが心配…

食事は栄養バランスよく食べ、その方の1日の働き方や活動に応じて1日に必要なカロリーをオーバーしないように食べていけば、痩せることができます。
もっとも、現代人の食生活は非常に豊かで、目の前に美味しいものがあると思わず手が出てしまう方も少なくありません。
また、自分に必要なカロリー以上はとらないようにと思っても、外食などが多い方には一人一人に見合ったカロリーに合わせることが難しく、カロリー過多になりがちです。
ダイエット中に気をつけたい食べ物の選び方や、食べ方のコツを知って、リバウンドのないスムーズ痩せを目指しましょう。

食べる順番・食べ方

食べる順番としては、食べ過ぎる傾向にある方は、野菜や海藻、寒天などお腹を膨らませて、かつ低カロリーなものから食べるのがおすすめです。
これらの食材はカロリーがほとんどないうえ、嵩が多く満腹感を先に得られるので、食べ過ぎを防ぐことができるとともに、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるので、食べ過ぎを防ぎ、糖尿病などでダイエットが必要な方にも安心です。
次にお茶や野菜スープ、お吸い物で少しお腹を膨らませてから、ご飯などを頂くと、いつもより量が抑えられ、少なめの食事でも満足感が得られるので、リバウンドしにくくなります。
ただし、糖質はダメとか脂質はNGといった食べ方は、体に悪影響を及ぼすため、タンパク質や糖質もまんべんなく摂取するようにしてください。

おすすめは…「和定食」!

外食が多い方の場合、お店やメニューを選べるなら和定食がおすすめです。
タンパク質もしっかりとれて低カロリーな刺身定食や、煮魚よりカロリーが低い焼き魚定食をセレクトしましょう。
オーダーする際はあらかじめ、ご飯を少なめにお願いするのがコツです。
大盛りはできても、小盛りのメニューがないからできないのではと思われる方も、お願いすれば快く引き受けてくれるお店がほとんどです。
お店の側も残されるよりは、少なくしてすべて食べてもらったほうがいいからです。
少なくとはいえ、糖質も大切なエネルギー源ですので少なくとも120g程度はいただきたいものです。

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金沢美人編集部

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