ダイエット

2016年11月27日

美肌・健康・ダイエット!女性に食べてほしい優秀食材【ナッツ】

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若返りや美肌、ダイエットに効果的な「ナッツ」

「ナッツ」は抗酸化作用や若返り成分、代謝促進や美肌にも効果的で美容やダイエットに嬉しい作用をもたらすオメガ3などの不飽和脂肪酸やミネラルなどの宝庫です。
肉類の脂や乳性品に含まれる動物性の脂肪はコレステロール値を上げ、肥満や動脈硬化の原因ともなりますが、動物性でも魚やナッツなどの植物に含まれる不飽和脂肪酸は体に積極的に摂り入れたい成分です。
お肌や細胞の若返りや脳の活性化に役立ちますので、油分やカロリーが気になる女性も積極的に摂りいれましょう。

手軽に取り入れるなら「おやつ」や「おつまみ」に

ナッツの食べ過ぎは、カロリーが高いからよくないとこれまでは敬遠されることもありました。
ですが、その栄養価や成分に含まれる若返り成分が明らかになるにつれ、積極的に食べようという傾向に変わってきています。
もっとも、何事も食べ過ぎはよくありません。
どの種類のナッツかにもよりますが、一般的には1日10粒から15粒程度を目安にいただきます。
といっても、かなりの量を食べていいんだと思われる方は多いことでしょう。
これだけのナッツを食べればお腹も満たされますので、ダイエットをしたいけどお腹が空いて我慢できないという方は、おやつ代わりにしてみましょう。
また、お酒が好きで止められないという方も、油たっぷりの揚げ物より、塩分無添加、ノンオイルコーティングのヘルシーな素焼きナッツなどをとり入れてください。

オーソドックスなナッツから新感覚のスーパーフードまで!

最近はアーモンドやカシューナッツなどのオーソドックスなナッツ類だけでなく、純粋にはナッツとは異なる、ナッツという名前が付くスーパーフードにも注目が高まっています。
話題のスーパーフードであるタイガーナッツは、古くよりヨーロッパで用いられてきた塊茎野菜の一種で、便秘解消に役立つ豊富な食物繊維と若々しさを保つビタミンEが含まれています。
アマゾン熱帯雨林原産のサチャインチナッツには、オメガ3・6・9といった不飽和脂肪酸が豊富でそのまま食べるほか、炒め物やパスタに加えても美味です。
厚生労働省が推奨しているオメガ脂肪酸の1日摂取量2gですので、10粒から15粒ほどいただきましょう。

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金沢美人編集部

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